Thứ Ba, 31 tháng 7, 2018

Độc đáo nét văn hóa ẩm thực dân tộc Mường ở Hòa Bình

Text of Ethnic tộc Mường in Hòa Bình made up from the gift in the simple simple, non in the country of the location of the forest, but the unique character and the bait that you want!


Texting business specific, export engine

Nation monocour in Nation Mường in Independence - 1
The following dish of the Miquent family is made from the character extract and the chăn nuôi
Nói to the steam specific specific as the output of the user man Mường is says a special specific: "Cơ bản, nhà gác, nước vác, lợn thui, ngày lui, tháng tới", so với cư dân Mường, with the theme of the business theme is business, the water canh tác, the dinner items is not missing, that the food is made to be greater to thank the earth for the summer cream bội thu.
Ethnic monocour character in Nation Mường in Peace Bình - 2
Body items - the dish could not be missing of Mne in the days
Người Mường đồ cơm nếp bằng “cuốp” (loại cây thân mềm không độc, khi đồ cơm không bị nứt) như thân cây cọ khoét rỗng, hoặc cây “bương”. Chiều cao của “cuốp” khoảng 40 - 50cm, đường kính khoảng 25 - 30cm, chứa được chừng vai ba cân gạo một mẻ. Khi đồ cơm nếp bằng “cuốp” thì cơm nếp vẫn giữ được hương thơm và giá trị dinh dưỡng của gạo.
Ethnic monocour character in Nation Mường in Peace Bình - 3
Đôi khi xôi cũng được nhuộm màu sắc vô cùng bắt mắt
Khi cơm chín, người Mường đổ cơm vào thúng hay nia, mủng rồi quạt cho nguội, làm như vậy cơm vừa dẻo, vừa khô, không bị nát, ăn rất ngon. Ở một số nơi, người Mường còn đồ cơm nếp thành các màu bằng cách lấy các thứ cây thân cỏ đem giã lấy nước rồi trộn với giạo đem đồ. Khi đồ cho lần lượt các màu đỏ vào trước rồi đến màu xanh, vàng, tím trắng cho lên trên cùng. Cơm chín đổ ra trộn lẫn các màu lại với nhau.
Ethnic monocour character in Nation Mường in Peace Bình - 4
Ngoài cơm nếp đồ còn rất nhiều món ăn vô cùng hấp dẫn khác nữa
The dinner items, the gift in the traditional date, the envelope and the common of Mường also very many formats. There to take a item món ăn đủ món món luộc, món xào, món nấu, món nướng, món nộm, món dưa.
Ethnic monocity character in Nation Mường in Peace Bình - 5
Thịt trâu nấu lá nồm vô cùng đặc sắc
There are possible as the following items of the special food of the Mường as: sườn rang mắm tôm, nhộng ong rừng vang với nước mít, thịt trâu xào tiêu, thịt trâu nấu lá lồm, ốc vặn nấu lá lốt, cây canh Củ cải, chả lá bưởi, thịt gà luộc gói lá nướng, nộm tai, thịt lợn, ớt cá, trứng gà vịt, măng chua, đu đủ muối, thịt lợn muối, dưa muối cá kiệu ,…
Ethnic monocour character in Nation Mường in Peace Bình - 6
Chả lá bưởi thơm ngon độc đáo

Cỗ lá và the ẩm thực đặc biệt của dân tộc tộc Mường

Nation monocour in plain text in Mường in Hòa Bình - 7
Theo Mường món ăn present on the leaf will be become
The mam dinner of the day of the day day or mam the day of the holiday days are made, the bies treat for the smart token. Person Mường for that: the dishes items must be displayed on the letter of new colour of the pork specific meat; mâm cation must have enough enough dinh dưỡng, the gift with the compounds materials, has profit for health; mâm cỗ ngon must have enough chua, cay, ngọt, chast, and must be eat at the time space, cool, have you hiền, have a customer customer ăn mâm cỗ mới thật ngon, thật ý nghĩa.
Tuy nhiên, but the Mường likes of the following food with the sour chua, vị đắng, all more. The local tree for the own own own but not xào and other made. The ',' should be used in the fresh form, or use the line, the gear types of the powder.
Ethnic monocour character in Nation Mường in Peace Bình - 8
Nhắc đến người Mường, could not prompt to the wine
Outside the following dish, in the family environment of Mường text has an empty whiterers, wine needs, types of gear: bánh chưng, bánh dầy, bánh uôi, bánh ống, bánh ốc nhọn, bánh trôi nổi …; types from tree tree, water beer for good and friendly after the last food. Riêng về rượu, from origin origin origin, too men for men, the wine and use in use in the family, client, in the festival, art and also also contain more more more .
Ethnic monocour character in Nation Mường in Peace Bình - 9
Civilization Nations Mied, nhưng cũng không kém phần tinh tế
Show the text of the user Mường already exists and saving the important section in the Nation tôn vinh. The same people of the Mường in the Peace of the community of the community of the community of the community, more than that many many customers like you like you like.

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

Đôi nét về dân tộc Mường

Dân tộc Mường mà chỉ giới thiệu trong một bài viết ngắn như thế này thì quả là khó khăn. Do vậy, chỉ xin nêu ra đôi nét c...